هل أكل لحم الحمير مضر بالصحة؟

تناول لحم الحمير يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة العامة، سواء من الناحية البيولوجية أو الكيميائية . لذلك، من الضروري توخي الحذر عند شراء اللحوم، والتأكد من مصدرها، والابتعاد عن الأماكن غير الموثوقة. كما يجب على الجهات المعنية تشديد الرقابة على الأسواق والمطاعم، وتوعية المواطنين بمخاطر تناول لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.