هل أكل المخ له أضرار؟

أضرار المخ يحتوي المخ على نسبة عالية من الكوليسترول ، تقدر بحوالي أكثر من 10 أضعاف الحد اليومي الموصى به، ما يمكن أن يرفع معدل الكوليسترول الضار بالجسم، ويؤثر على صحة وسلامة القلب والأوعية الدموية.