هل أكل الباذنجان ني يزيل الدهون؟

تناول الباذنجان النيء يساعد في تقليل امتصاص الدهون الضارة من الأمعاء ، بفعل احتوائه على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، فهذا يساعد في تقليل تراكم الدهون في الجسم، مما يسهم في تحسين صحة القلب والشرايين.