هل أصل الشاورما مصري؟
اجابة معتمدة
أصل الشاورما
الشاورما تُعتبر واحدة من الأطباق الشهية في منطقة الشرق الأوسط، ويرجع أصلها إلى منطقة الأناضول في تركيا خلال فترة الدولة العثمانية في القرن الثامن عشر. حيث قام التركي قدير نورمان بابتكارها. الاسم الذي يحمل معناه بالعربية يُشير إلى عملية التقليب أو الدوران. تتكون هذه الأكلة من قطع لحم الضأن أو البقر أو الدجاج، وكانت تعرف في البداية باسم قاورما باللغة التركية، ثم تم تعديل الاسم بعد ذلك.