مهلبيه كيف؟

طريقة التحضير 1 يوضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم يُضاف السكر ويُترك ليذوب، وبعدها يُضاف ماء الورد. 2 يُذاب نشاء الذرة في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى الحليب المغلي. 3 يُطهى المزيج لمدة دقيقة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه سميكاً. 4 يُسكب المزيج في أكواب صغيرة ويُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.