من هي الدولة المشهورة بالشاورما؟

أصول الشاورما

ترجع بداية الشاورما إلى العهد العثماني، حيث يُعتبر الأتراك هم الذين ابتدأوا في تحضيرها ومن ثم نقلوها إلى باقي الدول. ويُروى أنه كان هناك حاج تركي على طريقه لأداء مناسك الحج توقف في الشام، وخلال فترة استراحته قام بإخراج بعض اللحم وبدأ بإعداد الشاورما، مما أدى إلى أن يتعلم أحد الرجال السوريين كيفية صنع هذه الوجبة الشهية.