من هو مدير مطعم؟
اجابة معتمدة
مدير المطعم
يعتبر مدير المطعم هو الشخص المسؤول الذي ينسق عملية نقل الرسائل بين صاحب المطعم والموظفين، وكذلك العكس. بالإضافة إلى ذلك، يقوم بنقل قيم وسلوكيات المطعم إلى العملاء، خاصة في حالات الالتباس، حيث يتعين عليه توضيح الممارسات التي حددها المالك.