من هم البكتيين؟
اجابة معتمدة
البكتين هو نوع طبيعي من أنواع الألياف الغذائية التي تنحدر من عائلة الكربوهيدرات المعقدة، ويتكون من مجموعة من السلاسل السكرية البسيطة. يتواجد هذا النوع من الألياف الغذائية عادةً في جدران الخلايا النباتية المكوّنة لبعض أنواع الفواكه والخضراوات والبذور، مثل: البرتقال، الجوافة، التفاح والبرقوق.