من ماذا يصنع جلي؟

مكونات الجيلي وفوائده

يعتبر الجيلي أحد أنواع الحلويات الصحية التي يفضلها الكثير من الناس، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، وذلك بسبب تنوع نكهاته والمذاق الرائع الذي يتمتع به. يُصنع الجيلي باستخدام عصائر الفاكهة مع إضافة الجيلاتين، وهي مادة تُستخرج من جلود وعظام بعض الحيوانات. تميز هذه المادة بأنها تتحول إلى هلام شبه صلب عند إذابتها في الماء المغلي ثم تبريدها، مما يسهم في...