من ماذا يتكون المش المصري؟
اجابة معتمدة
المش الحجازي والمش المصري لهما نفس الاسم ولكن يختلفان بالمكونات، حيث يتكون المش المصري من جبنة القريش والمورتة والفلفل الأحمر ويضاف لها كمية كبيرة من الملح ثم يتم تخميرها سنوات في مكان حار حتى يغمق لونها لتصبح باللون البني.