من ماذا يتكون السليق؟

ويتكون السليق الطائفي من مقادير رئيسية من ( اللحم والأرز ذو الحبة القصيرة ممزوج بالمرق ) ويطبخ باستخدام الحطب أو بموقد الغاز، ويعتبر من أشهى الوجبات التقليدية التي تشتهر بها الطائف وضواحيها من القرى المجاورة، ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة، حيث يعتبر السليق الطائفي (باللحم الحري) من ألذ الأطباق السعودية، ويتميز ...