من ماذا يتكون السفوف؟

وتقول الحلوانية بشرى المكاوي للجزيرة نت إن مقادير السفوف تختلف من منطقة لأخرى، لكن المشترك بينها هو " الطحين المحمص، واللوز والسمسم والشمر واليانسون والقرفة والزبدة والزيت وجوزة الطيب والمسكة الحرة (المستكة)، والسكر الصقيل ".