من ماذا يتكون البان كيك؟

الفطيرة المحلاة أو كعكة المقلاة أو البَنكَيْكَة (بالإنجليزية: Pancake)‏ هي وصفة تؤكل على الإفطار أو حتى وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة. تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، ذرور الخبز، الونيلية، والملح . عند التقديم، يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب القيقب.