من ماذا تصنع الكراميل؟

ما هو الكراميل؟ الكراميل هو نتيجة تسخين السكر على درجات حرارة عالية حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي ويبدأ في إطلاق رائحة مميزة . يمكن إضافة الحليب أو الكريمة للحصول على قوام صوص كريمي يُعرف بصوص الكراميل. يمكن أيضًا إضافة الزبدة لإضافة نكهة أغنى وأعمق، مما يعطي الكراميل ملمسًا ناعمًا ومذاقًا غنيًا.