من ماذا تصنع الشاورما؟

الشاورما وأهم مميزاتها

تُعتبر الشاورما واحدة من أبرز الأطباق في المطبخ العربي الشرقي، وتتمحور مكوناتها الرئيسية حول اللحوم أو الدواجن التي تُشوى بطريقة خاصة. يتم إعدادها عبر وضع القطع على سيخ دوار مصنوع من المعدن، حيث يتم تسخينها باستخدام مصادر حرارية مثل الفحم أو الغاز. تُقدم الشاورما عادةً مع الثوم والخضروات المتنوعة، بالإضافة إلى الصلصات، وتُلف داخل الخبز العربي.