من ماذا تصنع الأندومي؟

مكونات الإندومي

يتم تصنيع الإندومي من دقيق مطاحن بوغازاري، حيث يتم إضافة مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب1، فيتامين ب6، وفيتامين ب12، بالإضافة إلى النياسين، حمض الفوليك، والحديد. كما أن الإندومي يعتبر من الأطعمة الحلال وفقاً لتصنيف مجلس العلماء الإندونيسي، وهو معترف به كغذاء صحي طبقاً لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.