من ماذا تتكون المهلبية؟

مكونات المهلبية

تُحضَّر المهلبية من لب شجرة المحلب، وتأتي بأشكال متنوعة؛ فقد تُقدَّم إما مع الأرز أو القشطة أو السميد أو البسكويت. كما يمكن أن تكون مجرد مزيج من الحليب المطبوخ مع النشا، حتى يصبح الخليط كثيف القوام. وبعد تحضيره، يُسكب في أطباق ويُزيّن بالمكسرات أو رشة من القرفة.