من فوائد الفطرة؟

الفطر منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية. وهو مصدر ممتاز لفيتامينات ب، بما في ذلك الريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثينيك، التي تساعد على إنتاج الطاقة والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. كما يحتوي على معادن أساسية مثل السيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم، مما يُسهم في تحسين الصحة العامة.