من طرق حفظ؟

أما التوابل فيتم إضافتها أساسًا لإعطاء الطعم. 1 التعليب يعد التعليب أكثر طرق حفظ الأغذية شيوعاً وانتشاراً في البلاد الصناعية. ... 2 التخزين على درجات حرارة منخفضة أو التبريد يُحفظ الغذاء طازجًا على درجة حرارة 4 درجة مئوية. ... 3 التجميد ... 4 التجفيف ... 5 التجفيف بالتجميد (التجفيد) ... 6 الإضافات الغذائية ... 7 الإشعاع ... 8 التدخين