من الخضروات الجذرية؟

ما هي الخضروات الجذرية؟ الخضروات الجذرية البصلية (Bulbs)، مثل: البصل، والشمر. الخضروات الجذرية الجذمورية (Rhizomes)، مثل: الزنجبيل، والكركم. الخضروات الجذرية الصنبورية (Tap roots)، مثل: الشمندر، والجزر. الخضروات الجذرية الدرنية (Tuberous roots)، مثل: البطاطا الحلوة والبطاطا.