من الأفضل زيت الزيتون أم زيت جوز الهند؟

تفضيل زيت الزيتون على زيت جوز الهند

تشير اختصاصية التغذية والمتحدثة باسم جمعية القلب الأميركية، أنيسا شومبلي، إلى أن "زيت الزيتون يعتبر خياراً أفضل بالمقارنة مع زيت جوز الهند. فالدهون الأحادية غير المشبعة تساهم بشكل إيجابي في صحة القلب عند تناولها بكميات معتدلة، واستبدالها بالدهون المشبعة والمتحولة في النظام الغذائي يحقق فوائد ملحوظة."