من أين يستخرج البيكنج بودر؟
اجابة معتمدة
والبيكنج باودر هو بديل كيماويّ للخميرة، مكوّن غالباً من صودا الخَبز والتي تُسمّى بيكربونات الصوديوم NaHCO3، وكريم التارت المصنوع من طرطرات البوتاسيومC4H5KO6، ونشا الذرة . ويتم خلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثم تعبئتها وتغليفها.