من أين يستخرج البزر؟

تتخذ بذور اللب الأبيض أو بذور القرع الشكل البيضاوي (البزر الأبيض)، ويستخرج من نبات القرع وتعتمد درجة لونه غالبًا على مصدر النبتة المأخوذ منه، وهي تعد بذور قابلة للأكل نظرًا لفوائدها الصحية الكبيرة.