من أين يتم استخراج الزيت الحار؟

زيت بذرة الكتان أو زيت الكتان (أو الزيت الحار كما هو معروف في بعض دول شمال أفريقيا كمصر والمغرب) هو زيت يستخدم في الطعام ويستخرج من نبات الكتان ، ويُستعمل في الطبخ والصيدلة والطب.