من أين تأتي الشاورما؟
اجابة معتمدة
من أين تأتي الشاورما؟
تعتبر الشَّاورما واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الشرق أوسطي، وقد نشأت في بلاد الشام خلال العهد العثماني. تُحضّر الشاورما من لحم مقطع إلى شرائح رفيعة، حيث يتم تكوينها في شكل مخروط مقلوب ويتم شويها على سيخ عمودي يدور ببطء. يمكن أن يتم الشواء باستخدام أجهزة كهربائية أو غازية أو حتى على الفحم.