متى يوضع الملح عند سلق الدجاج؟

طريقة استخدام الملح عند سلق الدجاج

بعد تنظيف الدجاج جيدًا بالماء، يُضاف إليه مقدار مناسب من الملح وعصير الليمون، ثم يُترك لمدة عشر دقائق قبل أن يتم غسله مرة أخرى.