متى يصبح الأكل مسممًا؟

من 30 دقيقة إلى 15 ساعة . الأطعمة مثل الأرز وبقايا الطعام والصلصات والحساء واللحوم وغيرها من الأطعمة التي تُرِكت في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. من يومين إلى 5 أيام. الدواجن والأسماك القشرية النيئة أو غير المطهوة جيدًا والحليب غير المبستر والمياه الملوثة.