متى يجب التخلص من الدجاج؟

معايير التحقق من صلاحية الدجاج

ينبغي أن يكون لون الدجاج النيء ورديًا فاتحًا، بينما يجب أن يكون جلده أبيض. تعتبر الرائحة أيضًا مؤشرًا هامًا، إذ أن أي رائحة غير طبيعية، مثل الروائح الكريهة، تشير بوضوح إلى أن الدجاج قد فسد ولم يعد صالحًا للاستخدام. لذا، يُعتبر شم رائحة الدجاج طريقة فعالة لتحديد ما إذا كان قد تجاوز موعد صلاحيته.