متى تسمم البطاطا؟

إذ تظهر الأعراض عادة بعد 8 إلى 12 ساعة من تناول هذا السم، ولكنها قد تحدث بسرعة تصل إلى 10 دقائق بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السولانين .أعراض التسمم بالسولانينيعتبر أهم عرض من أعراض التسمم بالسولانين هو اضطرابات الجهاز الهضمي والعصبي، والتي تتمثل في الغثيان والإسهال والتقيؤ وتشنجات المعدة، بالإضافة إلى ...