متى تحدث عملية البلزمة؟

انحلال السيتوبلازم أو انحلال الجبلة أو البلزمة (بالإنجليزية: plasmolysis)‏ هو العملية التي الخلايا فيها تفقد الماء في محلول مفرط التركيز. العملية العكسية، انحلال خلوي، يمكن أن تحدث إذا كانت الخلية في محلول منخفض التركيز مما يؤدي إلى انخفاض الضغط الاسموزي الخارجي وتدفق المياه داخل الخلية.