ما هي مكونات دجاج مقرمش؟
اجابة معتمدة
دجاج مقرمش المقادير - كيلو من صدور الدجاج ( مُقطعة بالطول لشرائح سميكة قليلاً ) - كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة نشا - كوب زبادي - كوب حليب - ملح - زيت غزير للقلي بيض نصف معلقة صغيرة من كلا من - بيكنج بودر - فلفل أسود - كاري - كركم - بابريكا - بصل بودر طريقة التحضير تُغسل صدور الدجاج جيداً وتُترك حتى تُصفى تماماً .