ما هي مكونات اليبرق؟

المقادير لتحضير اليبرق 60 ورقة عنب طازجة. 450 غرام لحم ضأن طازج. كوب أرز أبيض مغسول ومصفّى. عصير ليمون 2 حبة. ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.