ما هي مكونات المقلوب؟

مقلوب تونسي المكونات : كيلو فارينة - 2 خميرة خبز - 1 خميرة قاطو - مغرفة كبيرة سكر - مغرفة صغيرة ملح - 5 مغارف كبار زيت زيتونة للحشو : شاورما دجاج - فريت - فروماج شرائح - هريسة - خس - مايونيز - طماطم - موزاريلا .... الطريقة: تخلط مكونات العجينة و تعجنها بالماء الدافئ حتى تتحصل على عجينة طرية تخليها ترتاح لمدة ساعة...