ما هي مكونات الكفته التركية؟

مكونات 1/2 كج لحم ضاني مفروم 1/4 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح و فلفل اسود وبابريكا الحلوة 1/2 بصل صغيرة الحجم، مفرومة 1/4 كوب بقدونس، مفرومة 1/8 كوب بقسماط 2 ملعقة كبيرة / ملعقة طعام زيت زيتون 1/2 حبّة مرق دجاج 1/2 حبّة قودي طماطم مقشرة ومقطعة