ما هي مقادير عجينة المعجنات بالكيلو؟
اجابة معتمدة
مقادير العجينة:? كيلو طحين أبيض ماء حسب الحاجة ملعقتين كبار خميرة ملعقتين كبار سكر ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت منخلط كل المكونات ومنزيد الماي تدريجيا حتى تتماسك العجينة، منخمرها ساعتين او لنشوفا نفخت، وبتصير جاهزة للاستعمال ? هيدي العجينة البسيطة يلي ما فيها بيض ولا حليب، بستعملها لكل شي تقريبا، ونتيجتها ممتازة!!