ما هي مقادير القهوة العربية؟

المقياس المثالي للحصول على قهوة مثالية هو 1: 17 نسبة القهوة إلى الماء . بهذه الطريقة لن يكون كوبك مركزًا جدًا ولا مخففًا جدًا، ولكن كما ينبغي أن يكون. يمكن أن تمنح النسبة 1:16 أو حتى 1:15 مذاقًا أكثر كثافة. بمعنى آخر، ملعقتان كبيرتان من القهوة المطحونة مقابل 177 مل من الماء.