ما هي مقادير الفطير؟

المكوّنات كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات ماء العجن تقريبا نصف لتر أو أكثر قليلا حسب نوع الدقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر كوب زيت ذرة أو دوار الشمس كوب نشا ? كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة