ما هي مقادير التمرية؟

تمرية العيد بدون سمن ولابيض ولذيذه ومقرمشه? المقادير ٢ كوب طحين نصف كوب ماء نصف كوب زيت ملعقه صغيره ( فانليا + بكنج بودر + خميره) تمر معجون الطريقه نخلط الطحين والخميره والبيكنج بودر ثم نضع باقي المقادير ونعجنهم حتى تتماسك العجينه ونقسمها قسمين نفرد العجينه في صينيه مدهونه بزيت ثم نضع طبقه تمر مفرود فردته بكيس نايلون ...