ما هي مصادر طعام الإنسان؟

مصادر الطعام البشر قوارت تجد قوت يومها في الخضار، الفواكه، اللحوم المطبوخة، الحليب، البيض، الفطر والأعشاب البحرية . تعتبر الحبوب من الأغذية الأساسية التي توفر طاقة غذائية في جميع أنحاء العالم أكثر من أي نوع آخر من المحاصيل. تمثّل الذرة والقمح والأرز87% من إجمالي إنتاج الحبوب في جميع أنحاء العالم.