ما هي مراحل التفقيس؟

تشمل عمليات معاملة البيض قبل التفقيس ما يلي: - 1 جمع بيض التفقيس. -2 نقل بيض التفقيس. -3 انتخاب بيض التفقيس. -4 خزن بيض التفقيس . م وهذا يؤدي الى الحصول على نتائج تفقيس جيدة. ففي الصيف يتم جمع البيض مرة واحدة في كل ساعة ، للحيلولة دون بقاء البيض فترة طويلة تحت تأثير درجة حرارة الهواء العالية داخل األعشاش.