ما هي مدة صلاحية العجينة خارج الثلاجة؟
اجابة معتمدة
حفظ العجينة في درجة حرارة المطبخ خارج الثلاجة: للحفاظ على العجينة قابلة للاستخدام في اليوم التالي ، وتبقى خارج الثلاجة لا بدّ أن تكون درجة حرارة المطبخ 22 مئوية، وغير ذلك إن كانت أعلى من هذه الدرجة فهذا يعني أنها غير قابلة للاستخدام لأنها ستفسد.