ما هي مدة صلاحية السمك في الفريزر؟

يتم غسله جيدا بالماء، ثم تصفيته وتجفيفه. تغليفه جيدا بأكياس بلاستيكية مطاطة تمنع تكدس الهواء داخلها.ويمكن أن يبقى السمك مخزنا في الفريزر أو الثلاجة لمدة من 3 إلى 6 أشهر ، بينما تمتد مدة تخزين القشريات مثل الجمبري إلى سنة كاملة.