ما هي مدة إنتاج الدجاجة البياضة؟

عند إبقاء الدجاج البياض في دورة الإنتاج لمدة 100 أسبوع بدلاً من 60 أو 80 أسبوعًا، يصبح منتوج البيض وما يقارنه من إستنفاذ لعناصر غذائية مثل الكالسيوم أعلى بكثير مما كان عليه سابقًا. ومع الزيادة في كتلة البيض، تحصل هناك زيادة في عملية تكوين صفار البيض وقشرته.