ما هي مخاطر تناول الباذنجان؟

أضرار الباذنجان 1 يُزيل عنصر الحديد من الخلايا يحتوي الباذنجان على مادة الناسونين التي تقوم بالارتباط بعنصر الحديد وإزالته من الخلايا. ... 2 يُسبب تسمم السولانين ... 3 يُسبب الحساسية للبعض ... 4 يساهم في تكون حصى الكلى ... 5 يُحفز ظهور أعراض التهاب المفاصل