ما هي مخاطر الإفراط في تناول الملح على الصحة؟

حذر المركز الألماني الاتحادي للتغذية من الإفراط ‫في تناول الملح، لأنه يرفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الذي ‫يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كالأزمات القلبية ‫والسكتات الدماغية . وأوضح المركز أن الإفراط في تناول الملح يرفع خطر الإصابة ‫بسرطان المعدة، كما أنه يتسبب في إضعاف جهاز المناعة.