ما هي مادة ام اس جي؟
اجابة معتمدة
الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) هي محسنات نكهة تُضاف عادةً إلى أطعمة المطاعم والخضراوات المعلبة والحساء واللحوم الباردة وغيرها من الأطعمة . وقد صنفتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأنها مكون طعام آمن بشكل عام.