ما هي فوائد واضرار قصب السكر؟

قصب السكر مصدر جيد للطاقة تنبع الفائدة الرئيسية لقصب السكر من حقيقة أنه يتحول إلى جلوكوز في الدم، ثم يمتص الدم هذا الجلوكوز لتوفير الطاقة على المستوى الخلوي. هذه القدرة على توفير الطاقة هي أيضًا السبب في أن استهلاك الكثير من السكر يمكن أن يسبب السمنة، حيث يتم تخزين الطاقة التي لا تستخدم كدهون.