ما هي فوائد واضرار زيت الخردل؟

فوائد زيت الخردل ومخاطره

يعتبر زيت الخردل مفيداً لصحة القلب والجهاز الدوري، كما يُعتقد أنه يمتاز بخواص مضادة للالتهابات. ومع ذلك، فإن المناقشات حول استخدام زيت الخردل وفوائده قد تكون مثيرة للجدل بسبب المخاطر المحتملة المرتبطة به، وقد أصدرت إدارة الغذاء والدواء قراراً بحظر استخدامه في الطهي. بالرغم من ذلك، يتم استخدامه بشكل شائع موضعياً كزيت للتدليك، ومصل للبشرة، وعلاج للشعر.