ما هي فوائد واضرار الطحالب؟

فوائد الطحالب البحرية

تُعتبر الطحالب البحرية مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الأساسية. فهي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، حيث تصل كميته إلى 168 ملليغراماً لكل 100 غرام. وهذا يضعها في مرتبة أعلى من تلك الموجودة في كل من القرنبيط والملفوف الأخضر. ومن الجدير بالذكر أن بعض أنواع الطحالب تحتوي على معادن تتجاوز تلك الموجودة في العديد من منتجات الألبان.