ما هي فوائد وأضرار العدس؟

يملك العدس خاصية محاربة التعب بالرغم من أضرار العدس التي تم ذكرها، وذلك لما يحتويه من الحديد الذي يعد نقصه أحد أهم الأسباب التي تؤدي إلى التعب، إلا أن الحديد الموجود في العدس لا يتم امتصاصه بشكل جيد كما هو الحال للحديد الموجود في اللحم مثلًا، لذلك يُنصح بتناول أطعمة بعده تحتوي على فيتامين ج، مثل: الحمضيات، والتوت، ...